今回は、東武東上線朝霞台駅から歩いて10分位の場所にあるパティスリーをご紹介。駅をでて武蔵野線の高架下を府中方面にまっすぐあるけば辿り着くので、徒歩10分でも道に迷いにくいです。
ファサードはこんな感じ⇩
住宅ビルの1Fにあり個人シェフの店って感じでよいです。
今回購入したのは、「ラズ」と「頂」。
ラズの方ですが、ラズベリーが入っているチョコレートムースをチョコレートでコーティングした酸味と甘さ、チョコレートの香りが重なり合った一品。チョコレートし過ぎないかと思いましたがラズベリーの割合がほど良く、いつまでも食べれそうなケーキです。
つづいては「頂」
名前だけだと分かりにくいですが「モンブラン」です。九州産の和栗を使用しているとのことですが、栗感が半端ないっ！一口目から栗の味わいが口に広がり、それに加えて焼いたナッツがアクセントになって香ばしさも感じられます。洋酒も効いていて大人な一品です。
店内は清潔感もあり焼菓子も充実していたので、次回は他の商品もチャレンジしてみようと思います！